John Ståle er husets eier, og står for de fleste idéene om hva som har blitt gjort og skal gjøres i huset. Han er også forfatter av denne hjemmesiden, og kriminalromanen om detektiv Jones.
17 år gammel, vant han en konkurranse arrangert i samarbeid med FN, der han fikk reise ned til Sør-Afrika, og besøke en familie der nede.
Har 2 års utdannelse innen Kjemi og Prosess, og 2 år i lære på Aluminiumsverket i Farsund, hvor han bestod meget godt på fagprøven.
Jobber for tiden på bil-dele-fabrikken FAC AS i Farsund, og produserer deler til BMW og Porsche for det meste. Trives godt i jobben med tanke på arbeid og kollegaer.
På fritiden styrer han rundt i huset, skriver blogg, og spiller litt på nettet. I tillegg har han mange forskjellige prosjekter på gang, som han jobber med fra tid til annen.
Han samler på Donald Pocket, og forsøker å få tak i alle utgavene, men nå som huset er på gang, blir det dårlig råd til innkjøping av nye samlinger. John Ståles pepperkakeoppskrift: 
PS: Dette er en stor oppskrift: 300g brunt sukker 300g smør
2 egg 500g Lys sirup
2 ts ingefær 2 ts pepper
4 ts natron 1 kg hvetemel 1. Finn frem en stor gryte, som du blander smør og brunt sukker i, til det begynner å bli vanskelig å blande det mer.
2. Sett gryten over svak varme, med stadig omrøring når smøret og sukkeret begynner å smelte.
3. Ta gryten bort fra varmen med en gang massen har smeltet. (Skal være pisselunket før du fortsetter).
4. Tilsett eggene og rør dem godt inn i massen.
5. Tilsett sirup, som også røres godt inn i massen.
6. Tilsett pepper, ingefær og natron og bland det inn.
7. Tilfør melet sakte, mens du fremdeles rører rundt.
8. Mer mel må sannsynligvis tilføres etter dette, til deigen blir fast og fin å jobbe med.
9. Sett lokket på gryten, og plasser deigen i kjøleskapet i en dag.
10. Kjevle ut deigen til den er tynn nok.
11. Stekes ved 170 grader, men funker fint med mer temperatur også. (obs på hevelse, se bildet over).
 X 302
 X 48
 X 3
Sist oppdatert: 03.12.09 klokken 02:29
| 
